Moët-terassin vuosittainen avajaisjuhla Baqueira Beretissä järjestetään hyödyntäen hiihtokauden alkua Neitsyt Marian silta -viikonloppuna. Tänään Ullerin artikkelissa kerromme sinulle kaiken, mitä et tiennyt tästä kansallisen ja kansainvälisen julkisuuden henkilöstön suosimasta paikasta.
Moët Winter Lounge on après ski -cocktailbaari numero yksi, paikka, jossa kohtaavat ne, jotka arvostavat parhaita mukavuuksia sekä rentoutumista korkeuksissa lasillisen samppanjaa ja valikoitujen tapasten kera. Lämmin ja kodikas puumökki, jossa se sijaitsee, on hiihtorinteillä 1850 metrin korkeudessa. Sinne pääsee Jorge Jordanan tuolihissillä, kävellen Orri-parkkipaikalta tai hiihtäen suoraan Baqueira Beretin asemalta. Täysikuun öinä Moët-ravintola tarjoaa valmiita maistelumenuja ja samppanjan eri lajikkeiden kanssa yhdistettyjä ruokia sekä DJ:n valitseman musiikkisession.
Joka vuosi se houkuttelee vaikuttajia, erityisesti Madridista ja Barcelonasta, ja perinteeseen kuuluu nimetä ne, jotka avaavat loungen. Vuonna 2013 vastuussa oli Rafael Medina, vuonna 2014 Tamara Falcó. Moët & Chandom on pohjimmiltaan vastuussa siitä, että julkisuuden henkilöt kuten Macarena Gómez ja hänen kumppaninsa, laskuvarjohyppyohjaaja Aldo Comas, Dafne Fernández ja hänen poikaystävänsä, valokuvaaja Mario Chavarría, sekä myös Enrique Solís kokoontuvat yhteen. Tämän tapahtuman esteettinen ilme perustuu kuuluisan valokuvan ottamiseen sohvien kulmissa, joiden pöydillä loistavat Moët-tuotteet. Vaikka tämä on julkkisten suosikkipaikka, tila sisältää myös muutamia tuolihissejä ja pienen tavarankuljetuskontin, jotka on muutettu ja sisustettu kuin pieni ja kodikas kaksipaikkainen ravintola keskellä lunta, tarjoten vierailleen eksklusiivisen kokemuksen. Muita julkisuuden henkilöitä, kuten malli María José Suárez ja aatelismies Fernando Martínez de Irujo, ovat myös nauttineet tästä upeasta Baqueiran maisemasta tältä valikoidulta paikalta.
Tämä yhdistelmä samppanjan kuplia ja vuoriston kylmyyttä on ollut Baqueira Beretissä vuodesta 2010 lähtien. Mutta miten tämä fuusio syntyi? Baqueiran asema järjesti kilpailun, jossa brändit ehdottivat baarin-ravintolan muuntamista. Todellisuudessa vain Moët & Chandom osallistui, ja ehkä nyt muut brändit repivät hiuksiaan, kun eivät hyödyntäneet tilaisuutta. Moët hyödyntää valtavasti sijaintinsa ja maisemansa potentiaalia – näkymät ovat upeat! Se on onnistunut tuomaan luksuksen, jota tämä juoma jo itsessään edustaa, palvelukseen urheilulajille, joka myös sopii siihen, ja siitä on tullut pakollinen vierailukohde laakson hiihtäville eliiteille. Vielä enemmän ihmisiä houkuttelee terassin ja ravintolan laajennus vuosina 2019–2020, joka toi mukanaan uusien tilojen sisustuksen.
Vuonna 2019 Paula Echevarría, Paula Ordovás, Alexandra Pereira ja Pelayo Díaz eivät epäröineet poseerata kauden aloitukseksi, kaikki pukeutuneina yhteen sopiviin après ski -vaatteisiin ja saappaisiin punaisen, tummansinisen ja valkoisen sävyissä. Yhdessä valkoisten istuimien ja merkin valitseman sisustuksen kanssa korostui lumi ja puun hunajanvärinen sävy. Kaiken kaikkiaan täydellinen kansikuva tälle valikoidulle spotille.
Kuten olemme maininneet, Moët Winter Loungessa on ravintola-alue ja terassi. Tämä antaa asiakkaalle suuren valikoiman tuotteita tilauksen tekemiseen. Tämä valikoitu paikka hyväksyy pöytävaraukset illalliselle sekä arkipäivinä että viikonloppuisin. Ruokasalissa on pitkä pöytä, joka sopii suurille ryhmille, sekä matalia pöytiä idyllisen takan edessä. Tuloksena on kodikas nurkkaus, jossa voi kokea henkilökohtaisen palvelun ja parhaiden herkkujen ylellisyyden. Kuka ei haluaisi nauttia tällaisesta?
Tästä eteenpäin kysymme sinulta: oletko valmis tietämään tarkalleen, mitä Moët Winter Loungen maistelumenu sisältää? Varo, sillä meillä alkaa jo vesi herahtaa kielelle…
Yöaikaan tämä menu koostuu alkupaloista, pääruoasta ja jälkiruoasta. Moët Winter Loungen keittiön pääkokki on kotoisin Manchegosta, tarkemmin Ciudad Realista, ja hänellä on takanaan monen vuoden kokemus eri laakson ravintoloista. Hän on niin tunnettu, että häntä kutsutaan nimellä Jero, ja hänen maineensa kokkina on ehdottomasti tämän paikan tasolla.
Alkupalat:
- Iberico-kinkku
- Seiti-kroketit
- Munakas
- Tonnikalatataki
- Karamellisoitu foie-gras -leipä
- Marinoidut lohikuutiot
Pääruoka:
- Grillattu härän kyljys
Jälkiruoka:
- Tarta tatin -piirakka
- Oriol Balaguerin jäiset tryffelit
Puhutaanpa hinnoista. Menu ja pullo Moët Imperial Brutia maksavat noin 100 euroa per henkilö. Terassin ero on se, että siellä voi nauttia Dom Pérignon Vintage 2002 -pullon, jonka hinta on 180 euroa. Lasit maksavat 9 euroa, ja nacari-kaviaari 130 euroa. Todellisuus? Nuoremmat valitsevat samppanjalasin seuraksi perunamunakkaan, iberico-kinkun ja kroketit. Musiikkina on yleensä DJ-setti, mikä tekee Baqueiran tyylikkäimmästä terassista aina täyden.
Kuvittele illallinen siellä hiihtopäivän jälkeen, kun yö saapuu ja kuunvalo heijastuu lumeen, tähtitaivaan muodostaessa täydellisen maiseman ja sinä nautit lasillista samppanjaa… Jos sinulla alkaa jo tehdä mieli mennä ja haluat alkaa miettiä asuasi, Uller antaa sinulle idean, jolla voit loistaa!
Esittelemme trendin, joka ei ole uusi: twinning, eli tapa pukeutua samoin kuin perhe tai ystävät, joiden kanssa menet paikkaan. Tämä sana tulee ajalta, jolloin äidit halusivat pukea lapsensa samanlaisiksi iästä riippumatta. Ja sitä tehdään edelleen! Kyse ei ole tyylin täydellisestä jäljittelystä, vaan täydentävästä pukeutumisesta. Tätä on esimerkiksi Victoria Beckham käyttänyt perheensä kanssa vuosien ajan valituissa tilaisuuksissa. Tuloksena on kuva, joka on ehdottomasti lehtien kansien arvoinen. Esimerkiksi, jos menet ystävän kanssa, jonka takki on kuviollinen ja sinun yksivärinen, olisi täydellistä, jos se olisi väriltään kuvion paletissa tai jos molemmilla olisi raidallinen kuvio, jokainen eri värissä.
Toinen esimerkki on maailmanlaajuinen vaikuttaja Chiara Ferragni vuonna 2021. Lumien avajaisiin hän pukeutti perheen jokaisen jäsenen kokonaisasuun, jokainen eri sävyssä samasta väriperheestä, tarjoten kauniin, houkuttelevan ja hauskan värileikin. Hän itse pukeutui punaiseen takkiin, hänen nuorin tyttärensä viininpunaiseen haalariin ja vanhin poikansa oranssiin asuun. Tämän konseptin myötä avautuu silmiemme eteen värisävyjen mielenkiintoinen kirjo.
